文 | 合规部&倪思泽
随着国标《GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的更新，部分植物油的检测项目发生了变动。本文就为大家整理一下由于此次国标更新所带来的检测项目的变化。此次的更新涵盖的产品有：1.大豆油 2.菜籽油 3.玉米油 4.棉籽油 5.花生油。具体内容如下：
大豆油新增了4个农药残留的检测项目包括：
1、毒死蜱 ≤0.03mg/kg
2、环丙唑醇 ≤0.1mg/kg
3、灭多威 ≤0.2mg
4、烯草酮 ≤0.5mg/kg（成品大豆油） ≤1mg/kg（大豆原油）
菜籽油新增了3个农药残留的检测项目包括：
1、吡噻菌胺 ≤1mg/kg
2、草铵膦 ≤0.05mg/kg（仅菜籽原油）
3、烯草酮 ≤0.5mg/kg
玉米油新增了5个农药残留的检测项目包括：
1、毒死蜱 ≤0.2mg/kg
2、甲拌磷 ≤0.02mg/kg（成品玉米油） ≤0.1mg/kg（玉米原油）
3、嘧菌酯 ≤0.1mg/kg
4、灭多威 ≤0.2mg/kg
5、吡噻菌胺 ≤0.15mg/kg（仅玉米原油）
棉籽油新增了6个农药残留的检测项目包括：
1、甲基对硫磷 ≤0.02mg/kg
2、硫双威 ≤0.1mg/kg
3、马拉硫磷 ≤13mg/kg
4、灭多威 ≤0.04mg/kg
5、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 ≤1mg/kg（仅棉籽原油）
6、三唑磷 ≤1mg/kg（仅棉籽原油）
同时删除了2个农药残留的检测项目：
1、甲基对硫磷
2、甲氰菊酯
花生油新增了6个农药残留的检测项目包括：
1、吡噻菌胺 ≤0.5mg/kg
2、甲氧虫酰肼 ≤0.1mg/kg
以上内容就是本次国标《GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的更新对各类植物油的检测项目带来的变化。
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